37 élèves de CM2 (soit 3 classes) de l’école Debussy ont participé à l’atelier «Maison de pain d’épice».

La préparation des pains d'épices a permis à ces élèves de plonger dans l'esprit des fêtes et de découvrir la confection artisanale.
Nous souhaitions en même temps leur faire découvrir les coutumes allemandes.

Les ateliers se sont déroulés les lundis 8 et 15 décembre.

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Parking du COSEC : Il est 7h45, il n’y a pas de retardataires. Le car est complet et à l’est, une lueur rosée nous promet une belle journée.
2h20 plus tard, nous sommes au pied de la Base K3 des sous-marins, 3 gigantesques cales de béton nous écrasent de leur masse imposante. Un jeune guide nous amène plus de 80 ans en arrière.
Nous passons le bloc 1 au 2 et terminons par le 3, chaque bloc est destiné soit à l’abri, soit à l’entretien, soit à la réparation des U-Boot. Les murs épais de 3m50 de béton armé ont bien supporté les ans et ont encore de longues années devant eux.
Pour terminer les plus courageux empruntent 3 escaliers raides (+ 2 en terrasse) qui amènent au sommet du bloc 3, d’où la vue sur la rade est superbe.
Plus de trente minutes en bus sont nécessaires pour rejoindre Port Louis, en faisant un énorme détour alors que la ville n’est à quelques minutes en bateau.
Le Restaurant de la Plage, idéalement situé sur la grande plage et adossé aux remparts nous attend impatiemment. Le repas est excellent : apéritif, crémeux de champignon, œuf mollet, lard - confit de bœuf, jus corsé - cheesecake aux fruits de saison - café.